2010年2月28日日曜日

全員、集合~♪



こんばんは、生津です。
マーくん家の作業場を借りて、9時から作業開始!!

お昼に一生君が加わり、そして和寿さん到着。
久しぶりにホタルの会のメンバーがそろいました。

いや~、全開本気モードで作業したため、正直バテました。

でも、みんな頼りになるからほんと心強いです。
来週へ続く~。

2010年2月26日金曜日

ユキドケ

こんにちは、生津です。

猿ヶ京は、朝から雨模様。
宿の庭の雪も、とけてきました。
フキノトウが、顔をのぞかせています。

2010年2月25日木曜日

お迎え〜

後閑駅に お客様のお迎えできています。

この改札で、今日お泊まりいただくお客様とお会いします。

一期一会のはじまりですね。

2010年2月24日水曜日

ホタル オフィシャル フード!







東京からの帰り、一生くんと。
〆はもちろん○○ぎやラーメンさんです。




味に感動

夢はでっかく


ボク、、、
○○ぎやラーメン、2連チャンです。。。
(o^∀^o)



群馬のソールフードかも。

ごちそうさまでした。




ホテルレストランショー 2

とても勉強になりました。


色んな情報 仕入れてきました。

お客様に愛されるより良い宿づくりを目指してがんばります。

ホテルレストランショー1

猿ヶ京を出発し、無事 東京ビッグサイトに無事到着。


3時間半かかりました。

出発〜

おはようございます、生津です。


今日は、丸一の一生くんと東京ビッグサイトへ行きます。

いってきます〜

2010年2月23日火曜日

おおぎやナウ

写真のとおりなんです。


ホタルの打ち合わせ後、軽くおおぎやラーメン食べちゃいました。
ごちそうさまでした。

自家製ムース

板長・作、


洋梨(ラ・フランス)のムースです。


美味しくいただきました。

おめでとうございます



おはようございます、生寿苑 生津です。




某旅行雑誌の紅葉旅の思い出スケッチ・絵手紙部門に当館ぽい絵が。

しかも最優秀賞です。


ご宿泊いただき、誠にありがとうございました。
また、受賞 誠におめでとうございます。

2010年2月22日月曜日

良い天気です

こんにちは、生津です。


雪もだいぶとけてきました猿ヶ京温泉です。


写真は、宿玄関の様子。

2010年2月21日日曜日

食べ物だらけ 伍

「忍者めし」


インパクト大なネーミングですよね。

どうやらコンビ限定のようです。

最近、ハマってます。

食べ物だらけ 肆

ばりきめん、最高です。


何度かご紹介してますが、ほんとヤミツキです。


先日も、ラーメン屋をハシゴしちゃいました。


普通のラーメン食べた後、ばりきめんが食べたくなってしまいばりきやさんへ。。。
もちろん、写真の様にスープもいただき完食です。

食べ物だらけ 参

群馬名物・ペヤングソース焼きそばです。


無性に食べたくなるときが あるんですよね!

食べ物だらけ 弐

こちらは名古屋名物「海老せんべい」元祖《ゆかり》

香ばしさがたまらず、食べ始めたらホント止まりません。ノン・ストップで完食です。

食べ物だらけ 壱

伊勢名物・赤福を、バレンタインデーに頂きました。


渋いチョイスですよね!

2010年2月18日木曜日

その さん〜

今回の素敵なお料理を作っているのは、


フランス料理店『パリの朝市』
大貫渉三シェフです。


ごちそうさまでしたぁ〜


群馬の食材のパワーを感じましたぁ♪

その にぃ〜

メニューをお知らせしますね。


アミューズ・ブーシュ
ホタテ貝と早春の野菜のサラダ

クレソンのクリームスープ

ギンヒカリのコンフィ・プティ野菜のフリカッセ添え

上州和牛のステーキ・わさびの香り

月夜野りんごのアップルパイとヨーグルトのジェラート

パン

コーヒー

本日のワイン(奥利根ワイナリー・リースリング種)


と、なっております。

気になるシェフは、→その さんへ〜

試食会が始まりました

今日は まんてん星の湯さんにて、『みなかみの食材を使ったフランス料理の昼食会』が みなかみ町商工会・みなかみの「食」プロジェクト主催で開催されています。

少し凍りました。

おはようございます、生津です。


猿ヶ京 雪は降ってませんが、大分冷え込んでいます。


赤谷湖も ご覧のとおり、一部ですが凍っています。

2010年2月17日水曜日

ベビーリーフ物語4

種をまいてから、約30日。1ヶ月経ちました。


説明書では約3週間・葉が10センチで食べ頃とのことですが、家のベビーリーフちゃんは まだまだのようです。

2010年2月16日火曜日

気持ちぃよか〜

丸一の一生くんが遊びに来てくれました。

色々な話をした後、丸一別館さんの貸切風呂に、体験入浴してきました。


ラジウム恐るべしです。お風呂からあがっても体ぽかぽか汗が止まりません。

良い風呂でした。

ホッと一息

こんにちは、生津です。


宿のお庭に雪だるま。
ご宿泊いただいたお客様・作です。

2010年2月15日月曜日

おかげ様です





こんにちは、生津です。



僕たちが作った『菜種油』

177本限定が、完売いたしました。


あとは、はしばさんかいちますやさんに数本あるかな?



最後に買って下さったお客様とお話ししましたら、先日 グッチ裕三さんが テレビでモヤシを菜種油で炒めていたので、欲しかったとのこと。


お買い上げ、ありがとうございました。

2010年2月14日日曜日

バレンタインデー


母から妹からバレンタインをいただきました。


ごちそうさまです。

そんな中でビックリしたのが、コイツです。
普通の大きさのよっちゃんイカと比べても、メガですね。

おみやげ物

お客様から、ミカンを頂きました。


お話を伺うと、お庭で出来た蜜柑とのこと。
みかんと一緒に軽くカルチャーショックもいただきました。


だって猿ヶ京は、まだまだ雪景色ですから。

今まで本当にありがとう

こんばんは、生津です。

久しぶりのブログカキコになってしまいました。


というのも、携帯電話が壊れちゃいました。
どんど焼きでも、奇跡的に発見された幸運の携帯電話でした。


約20ヶ月、本当にお世話になったね。


ありがとう!

2010年2月11日木曜日

初午団子ゲットだぜ


こんにちは、生津です。

生寿苑にお泊まりいただいたお客様をお送りしながら、まんてん星の湯さんへ寄り道〜!


だって今日は、まんてん星で先着100名様に初午ダンゴのプレゼントがあるからです。


しかも、


お泊まりいただいたお客様にはホットコーヒーのサービスまで付いてるんですよ!

お連れしたお客様も大変喜んでいただきました。


猿ヶ京 がんばるぞっ!おー!!

2010年2月10日水曜日

搬入完了

こんにちは、生津です。

中之条の530の会(ごみゼロ)さんから購入しました。


ペットボトルの容器を再利用したリサイクル材です。

もちろん、生寿苑の空ペットボトルも リサイクルされています。

2010年2月9日火曜日

おおぎやナウ

やっと 昼ご飯です。
久しぶりに、おおぎやラーメンに来ております。

あっ思い出したっ

そういえば、こんなカウントも踏んでました。


「4567」

2010年1月20日16時15分51秒でした。

そう言えば和寿さんが、1月26日に5000カウントの報告をブログで載せているから、

約14日で1000カウント。
1週間で500カウント。
1日あたり70カウントくらいです。

祝・6000カウント

仕事が終わらず、こんな時間です。。。

ひと休み

2010年2月8日14時47分58秒、

みなかみ町猿ヶ京温泉ポータルサイトが、

「6000」カウンターを迎えました。


パチパチパチッ◎

2010年2月8日月曜日

消防団、出動

昨日の事ですが。

大雪のため、急遽 猿ヶ京区の防火水槽と消火栓の雪かきとなりました。

最後の消火栓を掘り出したのは、夕方。。。


真っ白な雪景色の田んぼと夕焼け空が、とてもキレイでした。


本日、筋肉痛であります(^◇^)┛

民話の語り

こんにちは、生津です。


生寿苑第5回民話の語りが、土曜日にありました。

次回は、3月6日(土曜日)に開催いたします。


あなた様のお越し、お待ちしております。


(写真は、民話の語りをするラウンジです)

2010年2月7日日曜日

埋まりました

愛車の軽トラックです。

ご覧の通り、雪でこんな状態です。

また降ってきました。。。

雪 ゆき ユキ

おはようございます、生津です。


昨日一日中 降った雪、40センチは積もったでしょうか。

ドカ雪です。

2010年2月6日土曜日

地吹雪っ◎

猿ヶ京、久しぶりの雪。そして大荒れの天候です。


風が強く雪が舞い上がり、ゴーっと凄い勢いです。

こんな悪天候の中、生寿苑にお越しいただき 本当にありがとうございます。

今夜は、生寿苑第5回民話の語りかあります。
19時45分から、薪ストーブのあるラウンジにて行います。